釜玉うどん 650円。ほどよく腰のあるうどんで美味しいです。汁は入っていなくて、ほとんど生といってよい玉子がかかってます。少し甘みがあって、まろやかな味です。こんなうどんは初めてですね。オリジナルなのでしょうか？！
うどんを打つ台がお店の入り口脇にありました。手打ちのようです。確かにうどんは美味しかった。
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[登録日：2007年07月24日]
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