カジキとズッキーニのラグースパゲッティ 930円。写真の通り、輪切りのズッキーニとナスが入っていました。ラグーとは細かく切った食材を煮込んで作るソースのことだそうです。ランチはドリンクバー付きです。
メニューより引用
イタリアでは魚介をミンチにして、ソースにします。カジキとズッキーニの相性バツグンのトマト味のパスタです。
食べてる時は、カジキはどこ？という感じでしたが、メニューにもあるように、カジキをミンチにしてソースを作っているのでしょうね。
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[登録日：2008年05月13日]
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