トロトロ豚煮込みのせごはん 790円。カオ・カー・ムー／KAO KA MOO／Seasoned Boiled Pork Leg on Rice。本当に豚肉はトロトロでした。どちらかと言うと、若干、甘めの味付けになってます。ごはんによく合います。ご飯はタイ米です。粘り気がなくパサパサとした感じが、豚肉の煮込みによく合います。
豚の煮込みに添えられているのは八宝菜です。
辛味を好みで付けられる様に、別皿で一緒に出されました。スプーンの先に少しだけ取って、豚肉に付けて食べてみましたが、本当に少しなのにかなり辛くて、刺激的でした。でも、ピリカラ感が加わるとさらに美味しくなります。
春雨の小鉢とスープつきです。春雨を油断して食べたら結構辛かった。
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