野菜いっぱい、五目野菜刀削麺 780円。麺を生地の塊から削る様に作っていくので、平べったい麺になります。茹で具合は、ちょっと柔らかめでした。麺の形状からか、食感がラーメンとは違うし、そのためか、味も普通のラーメンとは違う様に感じました。
野菜がいっぱい入ったスープはまろやかで美味しかったです。普通のラーメンに食べ飽きたら、一度、食べてみるといいのではと思います。
店舗名 | [閉店] 刀削麺酒家 高田馬場店 |
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住所 | 新宿区西早稲田2丁目18-19 旧斉川ビル1F |
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営業時間 | 11:30〜14:00(ランチ/月〜金/L.O.) 11:30〜14:30(ランチ/土日祝/L.O.) 17:30〜22:00(月〜日/L.O.) |
定休日 | 年中無休 |
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