赤丸かさね味 玉子入り 950円。とんこつ博多ラーメンです。麺は博多ラーメンではおなじみの細麺です。麺は固めに茹でてもらいました。
スープはクセがなく、比較的さっぱりしてます。スープの上には薄く油の層があってスープがなかなか冷めない様になってます。香油の香ばしさが、一味添えている感じです。
店舗名 | 一風堂 高田馬場店 |
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住所 | 新宿区西早稲田2丁目15-7 |
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営業時間 | 11:00〜2:00(月〜木・日・祝) 11:00〜4:00(金土・祝前日) |
定休日 | 年中無休 |
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