特製つけ麺 大山黒牛版 780円。今日はつけ麺です。こちらでつけ麺を食べるのは初めてです。たしか、つけ麺は午後1時半ごろからのメニューだったような気がします。こってりとあっさりから選べますが、今日はこってりです。
麺はラーメンと同じものような気がします。ラーメンとしては太めですが、つけ麺としては細めですかね？モチッとしていて、程よい歯ごたえがあります。麺の味もしっかりとしています。
つけ汁は芳ばしい香りがします。この香りだけでやられてしまいました。叉焼も芳ばしい香りがして美味しいですが、スープの芳ばしさが食欲をそそります。麺のボリュームがかなりありましたが、最後まで美味しく食べられました。ラーメンよりつけ麺の方がおすすめです。
| 店舗名 | 道玄 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場4丁目10-14 IMAビル 1F |
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| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| その他 | スープが無くなり次第終了。 夜はつけ麺のみです。 |
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