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明太蕎麦・国産牛たたき丼

居酒屋 長/おさ/明太蕎麦・国産牛たたき丼

明太蕎麦・国産牛たたき丼 860円。蕎麦に明太子と牛のたたきという、変り種の組み合わせです。牛のたたきは人気メニューらしい。

居酒屋 長/おさ/明太蕎麦・国産牛たたき丼

国産牛たたき丼は、ぱっと見マグロ丼と見間違えそうなくらい真っ赤です。牛のたたきをご飯の上に敷き詰めて、その上から甘いタレがかけられてます。牛肉自体はほとんど味や臭いはない癖のない肉です。ただ、しっかりした肉で歯ごたえはあります。

居酒屋 長/おさ/明太蕎麦・国産牛たたき丼

明太蕎麦は皿に盛られた細めの蕎麦にたっぷりの鰹節とネギをかけて、その上に明太子がトッピングされてます。明太子はほとんど辛くなく、マヨネーズ?のようなものと混ぜてあって、ペースト状になってます。味もまろやかになってます。蕎麦に良くあっていると思います。

店舗情報

店舗名
住所新宿区高田馬場2丁目8-4 AUビル 2F
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営業時間11:00〜14:30(ランチ/月〜金)
12:00〜14:30(ランチ/土・日)
17:00〜02:00(ディナー/月〜木)
17:00〜04:00(ディナー/金)
17:00〜02:00(ディナー/土・日)
定休日年中無休

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