汁なし坦々麺 780円。汁なしとはいえ坦々麺ということと、各種香辛料で仕上げた自家製の麻辣油を使用とのことなので、辛いことを覚悟していましたが、それほど辛くありませんでした。ちょうど良いピリ辛加減で美味しかったです。
汁なしですが、代わりにタレがかかってます。まずは、全体を良くかき混ぜて、タレを絡めて食べます。トッピングされているピーナッツの為かクリーミーさもあります。
トッピングのひき肉が意外と多いです。太めの麺も多めですが、甜面醤で炒められたひき肉も最後まで味わうことが出来ます。
とにかく、マイルドで美味しかった。ボリュームもまぁまぁでしたし。個人的には麺は硬めが空きなのですが、この坦々麺はちょっと柔らかめでした。でも、それが良かったように思います。
店舗名 | 光麺 高田馬場店 |
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住所 | 新宿区高田馬場4丁目9-14 三岩ビル1F |
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営業時間 | 11:00〜5:00(火〜土) 11:00〜23:30(日・月) |
定休日 | 年中無休 |
その他 | 高田馬場限定サービス(11:00〜24:00):大盛・味付玉子・小ライス・杏仁豆腐・魔法のプリンの中から一品無料サービス。 11:00〜14:00は禁煙 ポイントカードあり |
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