高田馬場グルメ

汁なし坦々麺

本格中華麺店 光麺 高田馬場店/汁なし坦々麺

汁なし坦々麺 780円。汁なしとはいえ坦々麺ということと、各種香辛料で仕上げた自家製の麻辣油を使用とのことなので、辛いことを覚悟していましたが、それほど辛くありませんでした。ちょうど良いピリ辛加減で美味しかったです。

本格中華麺店 光麺 高田馬場店/汁なし坦々麺

汁なしですが、代わりにタレがかかってます。まずは、全体を良くかき混ぜて、タレを絡めて食べます。トッピングされているピーナッツの為かクリーミーさもあります。

トッピングのひき肉が意外と多いです。太めの麺も多めですが、甜面醤で炒められたひき肉も最後まで味わうことが出来ます。

とにかく、マイルドで美味しかった。ボリュームもまぁまぁでしたし。個人的には麺は硬めが空きなのですが、この坦々麺はちょっと柔らかめでした。でも、それが良かったように思います。

店舗情報

店舗名光麺 高田馬場店
住所新宿区高田馬場4丁目9-14 三岩ビル1F
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営業時間11:00〜5:00(火〜土)
11:00〜23:30(日・月)
定休日年中無休
その他高田馬場限定サービス(11:00〜24:00):大盛・味付玉子・小ライス・杏仁豆腐・魔法のプリンの中から一品無料サービス。
11:00〜14:00は禁煙
ポイントカードあり

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