高田馬場グルメ

あんかけちゃんぽん

元祖焼麺 ちゃんぽん太郎/あんかけちゃんぽん

あんかけちゃんぽん 780円。

メニューより引用
たっぷりと野菜と豚肉の旨みをとろっとしたあんで閉じこめたあんかけちゃんぽん。焼麺の食感と香ばしさが最後まで楽しめます。

美味しいちゃんぽんです。あんかけが具沢山で、メニューにも書いてある通り、野菜や肉の旨さが出ている感じです。

元祖焼麺 ちゃんぽん太郎/あんかけちゃんぽん

野菜もとろとろとした感じで、かなり柔らかくなってます。卵も入っている所為か、ふわっとした感じもあります。

元祖焼麺 ちゃんぽん太郎/あんかけちゃんぽん

麺は太めのものが使われています。そして、ここのちゃんぽんの特徴は麺を焼いてあることだそうです。焼いてあるのは表面だけですが、ちゃんぽんにしては一風変わってますよね。

ちゃんぽんと言えば、麺とスープを一緒に煮るものだと思ってました。ここでは、そういう作り方をしていないのかな?

ボリュームもあって、おいしくて、値段も料理とバランスがとれてると思います。他のメニューも食べてみたいです。

店舗情報

店舗名[閉店] ちゃんぽん太郎
住所新宿区西早稲田3丁目20-2 
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営業時間11:00〜24:00
定休日年中無休
(年末年始は除く)
その他一風堂の系列店です。名物 博多 ちゃんぽん太郎

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