太陽のラーメン 730円+アフターラーメンリゾット 150円。昨日、オープンしたばかりのお店です。トマトのスープで食べるラーメンです。トマトベースなので酸味があって、ラーメンのような、パスタのようなという感じです。酸味はそれほど強くなく、変り種ですが、美味しいです。
麺は細麺ですがモチッとしていて、のど越しはツルツルです。この麺には豆乳が練りこんであるそうです。スープだけではなく、麺もこだわりがありますね。
ラーメンを食べ終わった後は「アフターラーメンリゾット」、略して「らぁりぞ」です。これは、残ったスープに「らぁりぞ」用のご飯を入れて、リゾットのようにして食べるものです。ご飯も専用のもので、ふりかけのようなものがかかっていて、ちょっとピリカラでした。
スープも最後まで美味しく楽しめて、お腹も満腹で大満足です。
店舗名 | [閉店] 太陽のトマト麺 高田馬場・新目白通り支店 |
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住所 | 新宿区下落合1丁目3-13 |
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営業時間 | 11:00〜25:00(月〜土) 11:00〜23:00(日・祝) |
定休日 | 年中無休 |
お店のサイト | 携帯サイト |
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