トンプラーライス 780円。ご飯に豚肉、豆腐、キノコをナンプラーで味付けした物を添えた料理です。豚とナンプラーでトンプラー?!
ナンプラーでちょっと塩味になっていて美味しいです。まろやかな口当たりも食べやすく、それも、美味しく食べられる要素だと思います。
ボリュームも結構ありますが、豚肉と豆腐、キノコという組み合わせがとてもヘルシーだと思います。
サラダにも数種類の豆が使われていて、随所に工夫が見られる料理で美味しかったです。
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