馬焼き肉定食 980円。馬の肉が食べられる珍しいお店「うまの蔵」です。オープン当初は夜のみの営業だったと思うのですが、お昼の営業も始まってました。
ランチメニューは馬の肉のメニューだけではなく、しょうが焼きやハンバーグ定食、リゾットなどもあります。今日は初日ということで、馬肉の焼肉にしました。
馬の焼肉はレア気味に焼いているそうです。特に臭みなどはなく、味や匂いは結構、普通の焼肉でした。脂も程よく乗ってる感じで、肉の旨みもあって美味しいです。ただ、ひとつ難点なのが、ちょっと、硬いことです。馬の肉というのはこんなものなのでしょうか？馬の肉を食べる機会がないので、判断しがたいです。
あと、できればご飯がもうちょっと美味しかったらよかったのですが、せっかくの肉の美味しさを殺してしまっているように思います。やっぱり、ご飯の美味しさは重要ではないかと思います。
今後、メニューに追加する予定ということで、サービスでタン塩を出してくれました。焼かないで食べるのは初めてかな？これも美味しかった。サラミっぽい感じで、ちょうど良い塩加減でした。
ドリンクもサービスで出してくれました。通常だと200円になってました。サービスが多いのはランチを始めたばかりだから？
サービスなしの内容で考えると、ちょっと、コストパフォーマンス的にはどうなのかなと思います。でも、なんとなく、他のメニューも食べてみたい気はします。馬刺し定食とか...。
| 店舗名 | うまの蔵 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場4丁目14-6 第一長谷川ビル 1F |
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| 営業時間 | 11:00〜15:00 18:00〜3:00(月〜土) 18:00〜1:00(日・祝) |
| 定休日 | 年中無休 |
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