鹿ユッケ丼 750円。先週、鹿丼を食べる時に、どちらにしようか迷った鹿のユッケ丼を食べました。赤々とした鹿の肉が印象的です。

お店の人とお客さんが話しているのを聞いていると、鹿は北海道の鹿だそうです。そして、臭みは特にないとのこと。どんなものだろうと待つこと数分、鹿ユッケ丼が出てきました。

鹿の肉の赤とウズラの卵の黄身の色が目に飛び込んできます。一口、口にすると確かに臭みなどの癖はほとんどありません。そして、柔らかくて、とろけるとまではいきませんが、それに近い感覚があります。

動物の肉というよりはマグロの赤身のような感じがします。インパクトのある味ではありませんが、肉の美味しさが口の中に優しく広がる感じです。純粋に美味しいな〜と思いながら食べてました。

みそ汁、小鉢、デザート付です。

店舗情報

店舗名	福茶庵
住所	新宿区高田馬場3丁目12-6 高田馬場西商店街ビル B1
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営業時間	11:30〜14:00(ランチ／月〜金) 17:00〜(ディナー)
定休日
その他	ご飯お代わり自由 +200円で単品鹿皿を付けられます。

関連カテゴリー

• 701円〜800円
• 新宿区高田馬場3丁目
• 丼もの
• 福茶庵
• 肉料理