高田馬場グルメ

ごまだれざるそば

しゃぶしゃぶ・天ぷら・そば舗  歌千代 さらしな/ごまだれざるそば

ごまだれざるそば 850円。さらしなで初めておそばがメインのメニューをいただきました。

ごまだれにそばつゆを加えた所為もあると思いますが、胡麻のまろやかさは比較的抑えた感じです。そのため口の中で程よく胡麻の香りが広がります。コレくらいの方が、お蕎麦の味も味わえる感じです。

しゃぶしゃぶ・天ぷら・そば舗  歌千代 さらしな/ごまだれざるそば

お蕎麦は細めなものが使われてます。細い割には歯ごたえがあって、締まりのあるお蕎麦です。お蕎麦の味もしっかりしていて美味しいです。たっぷりな海苔もいいです。

店舗情報

店舗名[閉店] 歌千代 さらしな
住所新宿区西早稲田2丁目18-23 スカイエスタ1F
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営業時間11:00〜14:30(ランチ)
17:30〜22:00(ディナー/L.O.21:30)
定休日日曜日

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