白ラーメン(背脂なし) 600円。通常は600円ですが、オープン記念でラーメンが100円でした。九州とんこつラーメン特有の細麺に、若干、臭みがあるかなという感じのスープです。味はかなりまろやかです。そのため、ちょっと、ものたりなさを感じてしまいますね。
麺は硬さを選べます。今日は普通と、替え玉は固めにしてもらいました。普通の固さでもそこそこ歯ごたえがあります。固めにした替え玉の方は普通よりは硬いですが、あまり違いがわかりませんでしたね。
品切れだったのか、背脂なししか選べませんでしたが、券売機には背脂ありと言うのもありました。
店舗名 | [閉店] 麺屋 武虎 |
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住所 | 新宿区高田馬場3丁目12-11 河合ビル1F |
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営業時間 | 11:30〜15:00(麺屋 武虎) 17:30〜24:00(ラーメン横丁 武虎酒場/L.O.24:00) |
定休日 | 年中無休 |
その他 | 替え玉は1玉目は無料(2玉目からは100円) |
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