ロースカツ定食 1,000円。今まで食べたロースカツの中で一番美味しかったかも。言うまでもないですが、柔らかくて食べやすいです。
脂身に甘みがあると言うか...。口の中にこの甘みと言うか、旨味が一口ごとに広がります。じわっと肉の旨味が出てくる感じです。
脂身が美味しいというのは、初めてですね。好みによるとは思いますが、ソースではなく岩塩で食べるのが脂身の美味しさが引き立つとおもいます。一番のオススメかもしれません。
店舗名 | 成蔵 |
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住所 | 新宿区高田馬場1丁目32-11 小澤ビル B1F |
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営業時間 | 11:00〜14:00(ランチ) 17:30〜23:00(ディナー/L.O.22:00) |
定休日 | 火曜日 |
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