高田馬場グルメ

魚のあら煮定食

日本料理 寿/魚のあら煮定食

魚のあら煮定食 700円。コラーゲンたっぷりだそうです。ちょっとイメージと全然違うものが出て来てちょっとびっくり。どうやって食べるんだと思いつつ、とりあえず、突っついてみると意外と身が付いていて、食べごたえありました。

日本料理 寿/魚のあら煮定食

魚の頭の事を「あら」と言いましたっけ?甘く味付けされて煮てあります。トロっとしたコラーゲンをたっぷり含んでそうなところもありました。値段もそれほど高くないし、美味しかったです。

日本料理 寿/魚のあら煮定食

小鉢は餡にゆで卵が乗ってました。

店舗情報

店舗名寿
住所新宿区大久保3丁目10 - 1 オレンジコートショッピングセンター
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営業時間11:00〜14:00(ランチ)
定休日

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