チーズミルフィーユかつ定食 1,100円。メニューにはないチーズ入りのミルフィーユかつがあるとのことで、そちらを注文しました。
改めて衣のふわっとしたサクサク感というか、こだわりのパン粉がいい感じです。
チーズはクセのないオーソドックスなもので、口の中に入れた時、チーズの香りが口の中に広がりますが、すぐに、肉の旨味がチーズの香りをかき消す様に口の中に広がってきます。肉の旨味はかなり濃いめですが、しつこさはない美味しさです。
| 店舗名 | 成蔵 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場1丁目32-11 小澤ビル B1F |
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| 営業時間 | 11:00〜14:00(ランチ) 17:30〜23:00(ディナー／L.O.22:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
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