高田馬場グルメ

美ら島あぐーロースカツ定食

美ら島あぐーロースカツ定食/とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura

沖縄の豚「あぐー」のロースカツをいただきました。「あぐー」は幻の豚と言われているそうです。

美ら島あぐーロースカツ定食/とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura

揚げたてのころもは気持ちいいくらいにサクサクです。

美ら島あぐーロースカツ定食/とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura

きれいな色をした厚みのあるロースカツは食べ応え十分ですが、それだけではありません。

厚みがあっても、すんなりと噛み切れてしまう柔らかさです。そして、中から肉の旨味を含んだ肉汁がじわっと出て来ます。

美ら島あぐーロースカツ定食/とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura

トンカツと言ったらソースが定番ですが、他に何も必要ないくらい、ロースの味がしっかりしているので塩でいただく方が肉の味を堪能出来ると思います。

豚汁とサラダ付き。ごはんのおかわりも出来ます。

店舗情報

店舗名成蔵
住所新宿区高田馬場1丁目32-11 小澤ビル B1F
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営業時間11:00〜14:00(ランチ)
17:30〜23:00(ディナー/L.O.22:00)
定休日火曜日

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