デンジャンラーメン(デンたまラーメン)700円。デンジャンラーメン+たまご+お肉1枚。韓国の味噌で作られたラーメンだそうです。辛さは5段階になってます。その中で一番辛くないちょい辛でいただきました。
レシピは簡単で鉄製の皿に玉子を落としたスープが入っていて、それをカセットコンロで温めながら麺、もやし、肉を入れてさらに煮ると出来上がりです。口の中は辛くないのですが、体の中から熱くなってくる感じです。もやしは煮え過ぎていないのでしゃきしゃきとしています。
食べ終わって残ったスープにはライス(並)150円(小は100円)を入れておじやにします。その他、トッピングにスライスチーズやお餅も用意されています。
| 店舗名 | [閉店] 韓国ラーメン |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場4丁目17-17 プリンスマンション1F |
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| 営業時間 | 11:30〜15:00／17:00〜24:00(平日・土) 11:30〜15:00／17:00〜21:00(日・祝) |
| 定休日 |
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