とんかつ定食 650円。「肉厚！」とメニューに書いてある通り肉厚です。肉は柔らかくて、揚げたての衣はサクサクです。豚肉を揚げるときは、2種類の温度の油を使ってあげるようなことが書いてありました。
肉厚ですが、柔らかくて食べやすく、食感もいいです。とんかつの美味しさの要素で食感というのは大事だと思います。食感がいいと美味しく思えますし。そもそも、食感がいい肉はいい肉なんでしょうけどね。値段もリーズナブルだしいうことなしですね。
まだ、店舗数は少ないですが、チェーン展開をしているお店みたいです。
ショップ インフォメーション
- 住所
- 新宿区高田馬場2丁目2-1
- 営業時間
- 11:00～23:30(L.O.23:00)
- 定休日
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- 年中無休
- WEBサイト
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お店のサイト
- その他
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マップ＆ストリート・ビュー
[飲食日：2009年5月 1日]
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