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麺処 くるり 高田馬場店
みそらぁめん
価格:700円
みそらぁめん 700円。
濃厚な豚骨スープに良質な背脂と北海道の白みそを合わせました。
極太平打ち麺が良く絡むこってり濃厚ドロ味噌ラーメンです。
大盛り無料なので大盛りにしてもらいました。美味しい味噌ラーメンでした。味玉をトッピング。通常、味玉は100円ですが、オープン記念キャンペーンでオープンの告知ポスターの画像があったのでサービスです。
麺はストレートの極太で、もっちり感があるというよりは、ごわっとした感じの歯ごたえのある食感です。大盛なのでかなりボリュームもあります。
チャーシューは角切りでゴロッとしていますが、トロトロに柔らかくなってます。トッピングのもやしもかなりの量で、程よくシャキッとした感じです。
スープはドロっとしたかなりとろみの強いスープです。とろみがあるので濃厚な感じがしますが、あと味は意外とあっさりとした感じです。とろみの所為で冷めづらいので、最後までスープは熱々でした。
ちなみに、大盛りはかなりの量です。最後まで食べるのはちょっとつらかったです。
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[飲食日:2011年1月26日]
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