高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

インテリアが白木で統一された明るい感じのお店です。お店の名前は"FromHandToMouth"。食べたのはハーブオムレツとミネストローネ、クスクスパンがセットになったディナーAプレート。

オムレツのなかにはチーズが入っていて美味しかった。クスクスパンはお店で焼いてるらしい。歯ごたえがあって食べ応えがあり、これも美味しかった。食後にデザートも付いてます。ちょっと歩くけどいいお店です。

壁に貼ってあったAランチの解説

クスクスはセモリナ粉100％のパスタのつぶつぶしたものです。FHTMではこのクスクスをライ麦粉たっぷりの生地にねりこんだクスクスパンを毎日焼いています。

こぶりなのにずっしりした重たくもっちりした食感はこのクスクスならでは。卵もバターもミルクも入っていないのにしっとり甘いFHTMのクスクスパンを是非お試しください。

日替わりで色々な味のクスクスパンを焼いています。例えば

• オリーブ
• くるみ
• トマト
• ごま

これからも色々なものを練りこんでクスクスパンを焼いていきますので本日のパンを是非ご賞味ください。

またAランチのスープは日替わりです。クスクスのパンを浸して食べるのに合うスープを日々考えて作っていますのでそちらも合わせてお試し下さい。