閉店 神夢彦 /KAMUGEN

肉味噌月しぐれ(大)

価格:680円
[2005年9月27日]
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肉味噌月しぐれ(大) 680円。これは冷麺なので今日の気温だとちょっと寒いかなと思いましたが、思い切って食べてみました。生卵が全体をまろやかにしてくれておいしかったですよ。

これも、かいわれ大根がたくさん入ってました。冷麺だとかいわれ大根の苦みが強調されるのか、ちょっと苦みがありました。

麺の固さは注文時に指定しないと、ややかためです。今日食べた感じでは冷麺の場合は普通か柔らかめがいいかもしれません。

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ショップ インフォメーション

住所
新宿区高田馬場3丁目4-16 MKビル1階
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜23:45(月〜土)
11:00〜15:00/17:00〜22:00(日・祝)
定休日
  • 年中無休
WEBサイト
PCサイト 携帯サイト
その他
※つけ麺屋 ひまわりになりました。

コメント/お店の情報 (2)

かいわれの苦みがいいですよ。
最初に混ぜて食べたらおいしかったですよ。
高田馬場に行ったら食べてみてください。

おっ!また、かいわれ  タマゴを最初に混ぜるか、あとで混ぜるか悩みそうです。

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