沖縄料理と古酒（クース） Okinawa Slow Food  やんばる  高田馬場店

ジーマーミーそば

価格：880円
[2007年12月26日]
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沖縄料理と古酒（クース） Okinawa Slow Food やんばる　高田馬場店／ジーマーミーそば

ジーマーミーそば 880円。沖縄風タンタンメンです。辛さは抑えてあるようで、それほど辛くはないですが、やっぱり、体の中から暑くなってきます。ラーメンよりそばに近い沖縄そば特有の食感が、辛さのあるスープといい感じです。

沖縄料理と古酒（クース） Okinawa Slow Food やんばる　高田馬場店／ジーマーミーそば

落花生、海老、海藻などが入っています。ジーマーミー（またはジーマーミ、ジーマミとも言うらしい）とは沖縄では落花生のことだそうで、スープにも砕いた落花生が入っているような気がします。そのため、スープにマイルド感があるのかもしれません。

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ショップ インフォメーション

住所
新宿区高田馬場1丁目27-6 KIビル2F
営業時間
11:30〜15:00(ランチ／月〜日・祝)
17:00〜23:30(月〜土)
17:00〜22:00(日・祝)
定休日
  • 年中無休
WEBサイト
PCサイト 携帯サイト
その他
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