黒ラーメン 800円。とんこつ醤油ベースに高菜ベースの黒ダレがたっぷりのラーメンです。香ばしいと言ったらいいのでしょうか?黒ダレの香りがいいです。
麺は細麺が使われていて、スープがよく絡んで、美味しいです。ちょっと癖のある、豚骨らしいスープで、こだわりを感じます。
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ショップ インフォメーション
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- 新宿区高田馬場1丁目3-13 第2天台ビル 1F
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11:00~23:00(平日/L.O.22:30)
11:00~22:30(土日祝/22:00) - 定休日
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