醤油ラーメン 700円。モヤシの量が凄いですね。麺よりモヤシの方が多いかも。胡麻をたっぷり掛けていただきました。麺は中太のストレート麺で、柔らかめな茹で方ですね。
醤油のスープはコクがあって、深みのある味のスープでした。モヤシは若干、シャキシャキ感を残しているという感じです。麺の柔らかさと、モヤシのシャキシャキ感の食感が、ボリュームのあるラーメンを飽きさせない理由かも。
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ショップ インフォメーション
- 住所
- 新宿区西早稲田3丁目21-18
- 営業時間
- 11:00〜5:00
- 定休日
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- 年中無休
- WEBサイト
- PCサイト 携帯サイト
- その他
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メンバーズカードあり。スタンプ10個でラーメン一食と交換。
アメリカにも店舗があります。
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