高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

明太蕎麦・国産牛たたき丼 860円。蕎麦に明太子と牛のたたきという、変り種の組み合わせです。牛のたたきは人気メニューらしい。

国産牛たたき丼は、ぱっと見マグロ丼と見間違えそうなくらい真っ赤です。牛のたたきをご飯の上に敷き詰めて、その上から甘いタレがかけられてます。牛肉自体はほとんど味や臭いはない癖のない肉です。ただ、しっかりした肉で歯ごたえはあります。

明太蕎麦は皿に盛られた細めの蕎麦にたっぷりの鰹節とネギをかけて、その上に明太子がトッピングされてます。明太子はほとんど辛くなく、マヨネーズ？のようなものと混ぜてあって、ペースト状になってます。味もまろやかになってます。蕎麦に良くあっていると思います。