味噌らーめん(白みそ) 800円。
メニューより引用
厳選した白味噌の持つやさしい甘みと、炒めタマネギの甘みが相まって、コク深く、クリーミーなスープに。マイルドな旨さの白味噌らーめん。
メニューにもあるようにタマネギの効果が出ていて甘みがあり、コクもあり、出すぎず、控えめすぎない味噌の味はバランスの取れた美味しいラーメンだと思います。
バランスが取れすぎていて、インパクトに欠けるような気がします。食べやすくて印象に残りづらいかも。
店内に「今週は白みそです。」の掲示があったので、赤みその時もあるのかな?
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ショップ インフォメーション
- 住所
- 豊島区高田3丁目10-11 草原ビル1F
- 営業時間
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11:30~23:30(L.O.23:00/月~金)
11:30~14:00(ランチ/平日)
12:00~20:30(土) - 定休日
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- 日曜日
- 祝・祭日
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- その他
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