高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

ボロネーゼソース和えタリアテッレ Aセット　950円。久しぶりに文流に来ました。やっぱり、美味しいですね。イタリア人も食事してました。

Aセットはサラダとドリンクが付いてます。タリアテッレとは平べったいリボン状のパスタのことだそうです。モッチリとしていて、腰もある感じのパスタです。タリアテッレは「フェットゥッチーネ」と呼ばれることもあるようです。

ボロネーゼはたっぷりと肉が使われていて、肉汁が良く出ていていい感じです。このソース自体も、パスタの味付という感じではなく、ひき肉を食べるという感じになってます。

前菜のサラダです。

ドリンクつきです。エスプレッソ、アメリカンコーヒー、アイスコーヒー、紅茶から選べます。

今日はエスプレッソです。かなり、苦いです。本場はこんな感じなのかな？