高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

チャーシューラーメン 700円。見ての通り、野菜山盛りのラーメンです。野菜は少し茹でてあるだけです。注文時にニンニクを入れるか聞かれます。もちろん、ニンニクは入れてもらいました。

普通ラーメンではチャーシューは2つでしたが、チャーシュー麺では5～6このチャーシューが入ってました。どれも、ばら肉風の肉の塊です。そして、ちょっとしょっぱい感じの味付になってます。チャーシューの量はかなり満足です。

前回同様、ニンニクを入れてもらいましたが、前回はニンニクがあまり聞いていなかったので、今回もそれほど入ってないだろうと思っていたのですが、今回は違っていて、かなり入ってました。意表をつかれました。

麺は歯ごたえのある太麺です。スープはやっぱりあっさりした感じです。でも、あっさりしすぎていて、物足りなさも...。おまけに、ボリュームがあるので、2/3ぐらい食べたら飽きてきました。完食するのがつらかった。