ごまだれざるそば 850円。さらしなで初めておそばがメインのメニューをいただきました。
ごまだれにそばつゆを加えた所為もあると思いますが、胡麻のまろやかさは比較的抑えた感じです。そのため口の中で程よく胡麻の香りが広がります。コレくらいの方が、お蕎麦の味も味わえる感じです。
お蕎麦は細めなものが使われてます。細い割には歯ごたえがあって、締まりのあるお蕎麦です。お蕎麦の味もしっかりしていて美味しいです。たっぷりな海苔もいいです。
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ショップ インフォメーション
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- 新宿区西早稲田2丁目18-23 スカイエスタ1F
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17:30～22:00(ディナー／L.O.21:30) - 定休日
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