高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

辛味噌らぁめん 普通盛り 750円。ゴルフボールくらいの大きさの辛味噌がトッピングされてます。ラーメンを出された時は、「かなり辛そうだなぁ～」と感じましたが、実際はそれほど辛くはないです。でも、汗は結構出てきます。

麺は極太のストレート麺です。締まりのあり、もっちり感もある麺が使われています。

スープとろみがあります。とろみがあるので冷めづらいです。辛味の所為でまろやかなスープにちょっと刺激が加わった感じです。

厚切りのチャーシューはとても柔らかく、口の中ではとろける様な感じです。

味玉は+100円はクーポン画像があったのでサービスです。半熟ですが、湯で加減は結構硬めです。

どんぶりや味玉はお湯で温めたものを使うと言う気づかいのあるお店です。