一風堂からか麺 950円。辛さは4段階あるのですが、注文の際、辛さは聞かれなかったので、多分これが普通の辛さだと思います。普通の辛さだとそれほど辛くなくてちょうど良いくらいです。
辛さ：ふつう／一辛／二辛／三辛
麺は極細の麺です。硬さが5段階から選べます。今日はカタにしました。
麺の固さ：はりがね／バリカタ／カタ／ふつう／やわ
トッピングにゆで卵半玉、チャーシュー、のりが別皿で出されました。ご飯は「辛いので箸休めに食べてください。」ということです。程よい辛さと香ばしさ、まろやかさを持った、おいしいラーメンでした。
| 店舗名 | 一風堂 高田馬場店 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区西早稲田2丁目15-7 |
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| 営業時間 | 11:00〜2:00(月〜木・日・祝) 11:00〜4:00(金土・祝前日) |
| 定休日 | 年中無休 |
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