ボロネーゼソース和えタリアテッレ Aセット 950円。久しぶりに文流に来ました。やっぱり、美味しいですね。イタリア人も食事してました。
Aセットはサラダとドリンクが付いてます。タリアテッレとは平べったいリボン状のパスタのことだそうです。モッチリとしていて、腰もある感じのパスタです。タリアテッレは「フェットゥッチーネ」と呼ばれることもあるようです。
ボロネーゼはたっぷりと肉が使われていて、肉汁が良く出ていていい感じです。このソース自体も、パスタの味付という感じではなく、ひき肉を食べるという感じになってます。
前菜のサラダです。
ドリンクつきです。エスプレッソ、アメリカンコーヒー、アイスコーヒー、紅茶から選べます。
今日はエスプレッソです。かなり、苦いです。本場はこんな感じなのかな？
| 店舗名 | 文流 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場1丁目26-5 FIビルB1F |
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| 営業時間 | 11:30〜14:30(月〜土／L.O.14:00) 17:00〜22:30(月〜土／L.O.22:00) 17:00〜21:30(日・祝／L.O.21:00) |
| 定休日 | 年末年始 |
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