普通ラーメン 600円。本日オープンのラーメン屋さん「中華とんこつラーメン 気楽」です。今日から日曜日まで開店記念で、この普通ラーメンが100円です。15時過ぎとお昼からだいぶ遅い時間でしたが15人ほど並んでました。
麺は太麺で歯ごたえがあり、モッチリというよりはしっかりとした麺という感じです。茹で加減も硬めだと思います。
トッピングの豚肉が大きいです。このばら肉は味付が濃い目で少ししょっぱい感じですが、スープはあっさりしているので、バランスがとれるのかも。
もやしがどっかりと乗っていて、かなりのボリュームになっています。もやしはシャキシャキという感じではないですが、程よい歯ごたえが残してあります。ラーメンににんにくを入れるかどうかが効かれます。もちろん入れてもらいました。
スープはとんこつ醤油で、結構、あっさりした感じです。ボリュームがあるので、これくらいあっさりしていた方がいいのかも。スープもほとんど飲んでしまいました。ニンニクを入れてもらったけど、それほど効いて無いように思います。
女性の方は麺の量を半分にしてもらっている人もいました。ボリュームがあってリーズナブル。がっつりと食べたい時はいいですね。
| 店舗名 | [閉店] 気楽 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区高田馬場2丁目14-24 |
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| 営業時間 | 11:30〜14:30(平日) 17:30〜22:00(平日) 11:30〜20:00(土日祝) |
| 定休日 | 年中無休 |
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