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沖縄料理 うぶすな／産土 高田馬場店
沖縄焼きすば定食
価格：800円
ハッシュタグ→ #bbg678jp
沖縄焼きすば定食 800円。サンピン茶付き。焼きすばはソース味、ゴーヤ塩味、からし味の3種類があります。沖縄と言ったらゴーヤ！と言うことでゴーヤ塩味を選びました。
焼きすばにはお醤油を少し垂らしていただきました。うどんと焼きそばの中間くらいの太さの沖縄ソバは独特なソフトな食感です。
たっぷりのゴーヤは苦味がちょうどいいくらい。美味しいかったです。
沖縄ソバも付いていて、ソバづくしですね。沖縄ソバは程よい味つけで、まろやかな味付けで、ダシの効いた塩味です。
海ぶどうを初めて食べました。粒が口の中でプチプチとはじける感じで、これといった味はないですが、さっぱり塩味という感じです。ドリンクのサンピン茶はジャスミンティーの様な感じですね。
ショップ インフォメーション
- 住所
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新宿区高田馬場2丁目19-7 タックイレブン高田馬場ビル2F
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[飲食日：2010年12月14日]
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