塩ラーメン 海老風味 700円。味付玉子(半熟)100円。がんこラーメン特有の塩っぱさです。でも、塩っぱさだけではなく、塩っぱさの奥にコクもあって、つい、口にしてしまう美味しさです。
麺は中細の縮れ麺が使われてます。特徴のあるちょっと固めの茹で方でした。柔らかいチャーシューもちょっと塩っぱめですね。
| 店舗名 | [閉店] がんこ 十六代目 高戸橋店 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区高田3丁目22-12 |
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| 営業時間 | 18:00〜1:00 |
| 定休日 | 日曜日 祝・祭日 スープの出来が悪い日 |
| その他 | スープ売り切れ次第終了 |
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