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玉子とじそば 700円。蕎麦は細めのものが使われています。歴史のあるお店の様で、蕎麦にもかなりこだわりがあるみたいです。確かに美味しいと思いました。どんぶりが肉厚なのか、最後まで熱い蕎麦が食べられました。
冷たいそばうどん、温かいそばうどん、丼もの、合わせもののメニューが合計50種類以上あります。
サイトより引用もつゆも自家製です。厳選した北海道産、長野産のそば粉につなぎを入れ、ていねいに練り上げて作っております。
うどんは地粉をブレンド、海水と同じミネラル分を含んだ塩水で打ち寝かせたもの。
つゆは鰹節を選び、ミリンと醤油と砂糖で作ったかえしに加えております。本物の味をご賞味下さい。
サイトより引用下落合から移転しました。ボサノバの流れる店内はお一人ならカウンターで、個室もあります。お昼はせいろと丼を合せて。
夜は焼酎の蕎麦湯割りとつまみで、仕上げにそばを手繰る。是非一度お寄りください。
ショップ インフォメーション
- 住所
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新宿区西早稲田3丁目27-4 第一キャラット川俣1F
ルート検索を表示下記の入力欄に出発地点を入力して、「ルートを探す」をクリックするとGoogleマップに徒歩ルートが表示されます。キーワード例：「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
- 営業時間
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11:30〜15:00(昼)
17:30〜21:00(夜) - 定休日
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- 日曜日
- 祝・祭日
第二土曜日 - お店のサイト
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携帯サイト
- その他
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[飲食日：2006年11月17日]
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