さっぽろ純連　東京店 : 味玉醤油らーめん ¦ 高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

さっぽろ純連東京店

味玉醤油らーめん

価格：950円

ハッシュタグ→ #bbg154jp

さっぽろ純連／味玉醤油らーめん

味玉醤油らーめん 950円。札幌ラーメンと言ったら味噌なのかもしれませんが、味噌は以前食べているので、醤油ラーメンを試してみました。

見た目は凄く味が濃そうな感じですが、濃すぎると言うことはなく、しっかりとしたしょうゆ味という感じで、さらに、そこに香ばしさがプラスされています。いままで食べたことのない味です。

さっぽろ純連／味玉醤油らーめん

それに、他のラーメン同様にスープの上に、脂の層が作ってあり、温度が高く保たれているのと、その脂でまろやかさも出ています。

さっぽろ純連／味玉醤油らーめん

麺はかなり黄色く、若干、縮れている中太麺です。茹で加減も硬めで歯ごたえのある麺でした。醤油ラーメンを食べ飽きていても、いなくても、食べてみる価値はあるのではないでしょうか？

住所

新宿区高田馬場3丁目12-8 高田馬場センタービル

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営業時間

11:00〜23:30

定休日

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その他

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[飲食日：2010年1月 2日]

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