アンジェロ /Il Cucchiaio di Angelo

若鶏挽肉とポロ葱のクリームソースのリゾット

価格:1,000円
[2009年4月10日]
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アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/若鶏挽肉とポロ葱のクリームソース

若鶏挽肉とポロ葱のクリームソース 1,000円。リゾットにはライスに負けず劣らずの量の挽肉が入ってます。

ライスは硬いまま入っていて、柔らかくしたリゾットしか食べたことがなかったので、新鮮な感覚でした。リゾットの作り方が分からないですが、生米から直接リゾットにするとこんな感じになるのかな?赤色のライスも入ってました。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/若鶏挽肉とポロ葱のクリームソース

サラダはちょっと苦味のある野菜にドレッシングというシンプルなものでした。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/若鶏挽肉とポロ葱のクリームソース

フランスパンは直前に火であぶるのか、暖かくて外はカリカリ、中はモチモチとしています。

アンジェロ/Il Cucchiaio di Angelo/若鶏挽肉とポロ葱のクリームソース

ドリンク付きです。今日はカプチーノ。かなり、苦みがありますが、飲みやすいですね。

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14:30~17:00(ティータイム)
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