高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

黒豚餃子(290円)＋ライス(大：210円)　500円。最近出来たお店ですね。餃子専門店ということですが、餃子は今日食べた黒豚餃子と海老餃子の2種類です。オープンしたばかりの為か、営業は16:00～になってます。

黒豚は鹿児島黒豚の中でも最上級の渡辺黒豚というものを使っているそうです。オーダーが入ってから焼くので10～15分くらい時間がかかる旨の張り紙があります。

黒豚餃子は5個290円、10個580円、20個1,160円となってます。本日は5個のものを注文しましたが、ボリューム的には少なくはないけど、多くもない感じですね。でも、味は美味しいです。

皮はちょっとだけパリッとした感じになっていて、中はジューシーで肉汁が口の中で広がる感じです。これくらい美味しいと10個も食べられそうです。

餃子のタレ・調味料も「おたふくタレ(ニンニク無し)、酢、ラー油、しょうゆ、ニンニクしょうゆ」とあり、いろいろな味が楽しめるようになってました。