高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

ちゃんぽん 780円。

メニューより引用
鶏と豚肉に魚介エキスを加えたコクのあるスープに太郎ならではの焼麺。キャベツ、人参、たまねぎ、もやしなどの野菜と豚肉のたっぷり具材でお腹いっぱい。焼いた麺の香ばしさに栄養満点スープがしみ込み、たまらん、とまらん。

野菜、肉、魚介の具がたっぷりです。バランスの取れた栄養が取れそうです。

このお店特有の焼麺の香ばしい香りも食欲をそそります。この香ばしい香りがなければ、普通の美味しいちゃんぽんになってしまうのでしょうが、麺を焦がすというひと手間を加えることで、他では食べられないちゃんぽんになってます。

カウンターにカレーパウダーを発見。ちゃんぽんにかけていいのか迷いながらも、半分くらい食べたところで少しだけちゃんぽんにかけてみました。

当然のことながらカレーの風味が付きますが、それだけではなく、まろやかなスープが更にまろやかになった気がします。好みによるとは思いますが、試す価値はあると思います。