高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

太陽のチーズラーメン 830円。今日はチーズがトッピングされたチーズラーメンにしました。トマトスープのラーメンなので、パスタにチーズをかけるようにチーズも合うんだろうなという感じはありました。

チーズは粉チーズが使われています。食べてみると違和感はなく、美味しく食べられました。でも、あくまでラーメンですから、ラーメンにチーズという目新しさはあります。

食べていくうちに、たっぷりとかかった粉チーズが溶けて麺に絡むようになってきます。細麺に絡むチーズは溶けている所為なのか、口の中で広がる感じが強いですね。イメージ以上にチーズの香りがしてきます。

トッピングされている青野菜は小松菜の品種改良エコ野菜の「江戸菜」というものだそうです。かなりシャキシャキとした歯ごたえでした。