高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

揚ネギ焼麺 850円。2回目の今回も焼麺です。そして揚げネギがトッピングされたものです。揚げネギは食べ比べないと分からない感じですかね。あまり、香ばしさとかは分かりませんでした。

焼麺は美味しさもさることながら、焦げたところのしんなりとした独特の食感もあっていいですね。

スープは程よく濃厚で、とろみがあって飽きのこない豚骨スープです。とろみがあるので、最後までアツアツのスープをいただくことができます。

鰹節は2/3くらい食べたところで投入しました。長く、持続はしないですが、入れた時はいい香りがします。

好みもあると思いますが、美味しいラーメンだと思います。