↑高田馬場グルメから検索できます。
オーガニック・ラーメン 道玄
特製牛白湯ラーメン（こってり）
価格：780円
ハッシュタグ→ #bbg520jp
特製牛白湯ラーメン（こってり） 780円。オープン特別限定メニューは終わって、今はレギュラーメニューだけになってました。ラーメンが3種類で、13時からはつけ麺も選べます。
店内掲示より引用
- 厳選した国産の牛をベースに、大山鶏・国産豚を独自の手法でブレンドしております。
- 特製おから麺を使用しております。
今日はこってりの特製牛白湯ラーメンにしました。麺は太めの縮れ麺です。程よい歯ごたえとモチモチ感があって美味しかったです。先日来た時より美味しいような気がします。はじめの一口目は、なぜか懐かしさを感じました。個人的にはかなり好きな麺です。
こってりとなってますが、スープは思ったほどこってりではないです。こてこてのラーメンを期待すると、肩透かしにあってしまいます。
口に入れた時は、味が濃く感じますが、その後、口の中全体にまろやかさが広がる感じです。そのまろやかさで、スープもほぼ完食でした。
ところで、トッピングされてる肉は豚じゃなくて、牛ですよね？柔らかくて、肉の味がよく出ていて美味しかった。
ショップ インフォメーション
- 住所
-
新宿区高田馬場4丁目10-14 IMAビル 1F
ルート検索を表示下記の入力欄に出発地点を入力して、「ルートを探す」をクリックするとGoogleマップに徒歩ルートが表示されます。キーワード例：「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
- 営業時間
-
11:00～15:00
17:00～22:30 - 定休日
-
不定休
- お店のサイト
-
PCサイト
携帯サイト
- その他
-
スープが無くなり次第終了。
夜はつけ麺のみです。 - 携帯電話・スマートフォン用サイトQRコードをクリックでパソコンからもアクセスできます。
-
マップ＆ストリート・ビュー
[飲食日：2009年8月31日]
コメント／お店の情報 etc...
コメント／お店の情報 etc...を投稿
トラックバック