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極太ラーメン専門 太麺堂
太煮干ラーメン
価格：800円
ハッシュタグ→ #bbg539jp
太煮干ラーメン 800円。メニューも変わって営業再開です。以前、2009年12月30日までの期間限定での営業でしたが、2010年1月15日より、再び営業開始となりました。メニューは他に太醤油ラーメンがあります。
カウンターにラーメンが出てくると同時に煮干しの香りがしてきます。ひき肉、ほうれん草、水菜、シナチク、糸唐辛子がトッピングされてます。ひき肉の旨味というか、甘みと言うか、いい味してました。麺は極太でモチッとしていて、弾力もあり、味だけでなく、歯ごたえもいい感じです。
スープは若干、とろみがあります。初めは煮干しの香りがしたのですが、スープ自体には煮干しの味はそれほど強くはなかったです。むしろ、ダシが効いてる感じですが、後味は見た目やとろみからすると、比較的、あっさりという感じです。思わず、全部、飲み干してしまいました。カレーにも似た香りがしたのは気のせいかな。
とにかく太い麺にスープがよく絡んで、美味しく食べられます。
ショップ インフォメーション
- 住所
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新宿区高田馬場1丁目4-18
ルート検索を表示下記の入力欄に出発地点を入力して、「ルートを探す」をクリックするとGoogleマップに徒歩ルートが表示されます。キーワード例：「35.713135,139.704664」「東京駅」「新宿区高田馬場0-0-0」など
- 営業時間
- 11:00～21:30
- 定休日
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- 月曜日
（月曜が祝日の場合は営業） - お店のサイト
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PCサイト
携帯サイト
- その他
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2010年1月15日から営業再開。
「太宣言」で100円割引！
浅草開化楼特製麺使用。 - 携帯電話・スマートフォン用サイトQRコードをクリックでパソコンからもアクセスできます。
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マップ＆ストリート・ビュー
[飲食日：2010年1月17日]
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