普通ラーメン 600円。本日オープンのラーメン屋さん「中華とんこつラーメン 気楽」です。今日から日曜日まで開店記念で、この普通ラーメンが100円です。15時過ぎとお昼からだいぶ遅い時間でしたが15人ほど並んでました。
麺は太麺で歯ごたえがあり、モッチリというよりはしっかりとした麺という感じです。茹で加減も硬めだと思います。
トッピングの豚肉が大きいです。このばら肉は味付が濃い目で少ししょっぱい感じですが、スープはあっさりしているので、バランスがとれるのかも。
もやしがどっかりと乗っていて、かなりのボリュームになっています。もやしはシャキシャキという感じではないですが、程よい歯ごたえが残してあります。ラーメンににんにくを入れるかどうかが効かれます。もちろん入れてもらいました。
スープはとんこつ醤油で、結構、あっさりした感じです。ボリュームがあるので、これくらいあっさりしていた方がいいのかも。スープもほとんど飲んでしまいました。ニンニクを入れてもらったけど、それほど効いて無いように思います。
女性の方は麺の量を半分にしてもらっている人もいました。ボリュームがあってリーズナブル。がっつりと食べたい時はいいですね。
ショップ インフォメーション
- 住所
- 新宿区高田馬場2丁目14-24
- 営業時間
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- 定休日
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- WEBサイト
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- その他
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マップ＆ストリート・ビュー
リンク
[飲食日：2010年2月 5日]
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