高田馬場グルメ ¦ 高田馬場でランチやディナー：東京・新宿区

熟成光麺 全部のせ 中太ちぢれ麺　990円。麺は中太とあるように太くもなく、細くもなくです。ちょうど良い感じの歯応えです。スープはちょっとだけとろみがあるような感じでまろやかです。

トッピングは角煮、チャーシュウ、玉子、スライスして炒めてあるガーリックなどでした。ガーリックは全部のせてしまうと、量的に多すぎるかなといった感じでした。麺もスープも美味しいラーメンだったので、他のメニューも食べてみたいと思います。

このメニューはトッピングが皿に乗せられていて、その皿でどんぶりのふたをするようにで出されます。トッピングは自分でのせて食べるようになってます。一気に全部のせてしまいましたが、少しずつのせながら食べるのもありかなとは思います。でも、また、食べる機会があっても、最初に全部のせると思います。

オープン記念サービスとして「大盛り」「ライス」「玉子」「杏仁豆腐」のうち、どれか一つがサービスとして付いてきます（サービス期間は不明）。杏仁豆腐を選びました。サービスにしては量がありました。

メニューより引用

豚骨と鶏ガラを8〜12時間じっくり煮込み、よりクリーミーに仕上げた自慢の豚骨スープに香ばしい醤油の風味とコシのある中太ちぢれ麺の相性は抜群！当店自慢の一品。