シンガポール料理  大地の木

木須肉（ムースーロー）

価格：550円
[2007年11月 7日]
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大地の木 シンガポール料理／木須肉(ムースーロー)

木須肉(ムースーロー) 550円。きくらげと豚肉の卵炒めです。シンガポール料理のお店ですが、このメニュー自体はどちらかというと中華なのかな？

きくらげがたっぷり入ってました。きくらげって見た目はあれだけどこりこりとした食感が良いですよね。耳に似ているところから「木耳」と書いてきくらげと読むみたいです。

スープは凄く薄味です。水に野菜を入れて煮て、調味料をちょっと入れただけみたいな感じです。まぁ、たまにはこんなのもシンプルで新鮮でした。サービスランチということでメニュー自体シンプルですね。

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ショップ インフォメーション

住所
新宿区高田馬場2丁目14-16 明芳ビル1F
営業時間
11:00〜15:00(ランチ／月〜金／L.O.14:30)
17:30〜23:00(ディナー)
定休日
  • 日曜日
WEBサイト
PCサイト 携帯サイト
その他
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